Bánh ngọt
Bánh Yến Mạch Chuối - Món Bánh Ngọt Ngon, Bổ Dưỡng
Bánh yến mạch chuối là một trong những loại bánh ngọt vừa thơm ngon, dễ làm, lại rất bổ dưỡng. Đây là món bánh lý tưởng cho những người yêu thích đồ ngọt nhưng vẫn muốn giữ dáng hoặc theo đuổi lối sống lành mạnh.
1. Thành phần chính:
- Yến mạch: Cung cấp chất xơ, giúp giảm cholesterol và hỗ trợ hệ tiêu hóa.
- Chuối chín: Giàu kali, vitamin B6 và tự nhiên tạo độ ngọt mà không cần thêm nhiều đường.
- Trứng gà: Nguồn protein chất lượng cao, giúp bánh mềm và bông xốp hơn.
- Mật ong hoặc đường thốt nốt (tùy chọn): Tăng thêm vị ngọt tự nhiên mà vẫn lành mạnh.
- Hạt khô (hạnh nhân, óc chó, hạt chia): Thêm chất béo tốt và giòn ngon cho bánh.
2. Lợi ích dinh dưỡng:
- Giàu chất xơ: Tốt cho hệ tiêu hóa và giảm cảm giác đói, thích hợp cho bữa sáng hoặc ăn nhẹ.
- Thấp calo: Chuối và yến mạch cung cấp năng lượng bền vững mà không gây tăng cân.
- Tốt cho tim mạch: Yến mạch giúp giảm cholesterol xấu, hạt khô bổ sung chất béo không bão hòa.
- Không chứa gluten (nếu dùng yến mạch không gluten): Phù hợp cho người không dung nạp gluten.
3. Cách làm đơn giản:
-
Chuẩn bị nguyên liệu:
- 2 quả chuối chín
- 100g yến mạch
- 1 quả trứng
- 1-2 muỗng mật ong
- 1/2 muỗng bột nở
- 1/2 muỗng cà phê bột quế (tùy chọn)
- Hạt khô, socola đen vụn (tùy thích)
-
Cách làm:
- Dầm chuối chín đến khi nhuyễn.
- Trộn đều chuối, yến mạch, trứng, mật ong, bột nở và bột quế trong một tô lớn.
- Đổ hỗn hợp vào khuôn bánh, rắc hạt khô hoặc socola đen lên mặt bánh.
- Nướng ở 180°C trong 20-25 phút hoặc đến khi bánh vàng thơm.
4. Thưởng thức:
Bánh yến mạch chuối có thể dùng nóng hoặc nguội, phù hợp với mọi thời điểm trong ngày. Bạn có thể ăn kèm một ly sữa hạt hoặc tách trà để bữa ăn
Bông lan trứng muối
SGD 55.00
Bánh bông lan trứng muối là một món bánh ngọt mang đậm hương vị Việt Nam, kết hợp hài hòa giữa cốt bánh mềm mịn, lớp sốt đậm đà, và trứng muối béo bùi. Đây là một món bánh không chỉ hấp dẫn về hương vị mà còn phù hợp để thưởng thức trong các dịp lễ, sinh nhật, hoặc làm quà tặng. Thành phần chính: Cốt bánh bông lan: Được làm từ bột mì, trứng gà, đường, và sữa tươi, mang đến sự mềm mịn và độ xốp nhẹ nhàng. Trứng muối: Là linh hồn của món bánh, có vị bùi, béo, và chút mặn đặc trưng, làm nổi bật vị ngọt của cốt bánh. Sốt bơ hoặc sốt phô mai: Làm từ bơ, phô mai, hoặc mayonnaise, tạo nên lớp sốt béo ngậy, hài hòa với vị mặn của trứng muối. Ruốc (chà bông): Vị mặn nhẹ và độ dai của ruốc tăng thêm sự phong phú cho món bánh. Topping (tùy chọn): Thêm xúc xích, phô mai, hoặc hành phi để tăng hương vị và sự hấp dẫn. Điểm đặc biệt của bánh bông lan trứng muối: Hương vị độc đáo: Sự kết hợp giữa vị ngọt của bánh, vị mặn của trứng muối và ruốc, cùng lớp sốt béo ngậy, tạo nên một món ăn cân bằng và hấp dẫn. Phù hợp nhiều dịp: Bánh bông lan trứng muối không chỉ là món tráng miệng ngon miệng mà còn là lựa chọn hoàn hảo cho tiệc trà, liên hoan, hoặc làm quà tặng. Biến tấu linh hoạt: Có thể tùy chỉnh nguyên liệu và cách trang trí, từ phiên bản truyền thống đến hiện đại với các loại sốt phô mai hoặc topping phong phú.
Bánh bông lan trứng muối là một món bánh ngọt mang đậm hương vị Việt Nam, kết hợp hài hòa giữa cốt bánh mềm mịn, lớp sốt đậm đà, và trứng muối béo bùi. Đây là một món bánh không chỉ hấp dẫn về hương vị mà còn phù hợp để thưởng thức trong các dịp lễ, sinh nhật, hoặc làm quà tặng. Thành phần chính: Cốt bánh bông lan: Được làm từ bột mì, trứng gà, đường, và sữa tươi, mang đến sự mềm mịn và độ xốp nhẹ nhàng. Trứng muối: Là linh hồn của món bánh, có vị bùi, béo, và chút mặn đặc trưng, làm nổi bật vị ngọt của cốt bánh. Sốt bơ hoặc sốt phô mai: Làm từ bơ, phô mai, hoặc mayonnaise, tạo nên lớp sốt béo ngậy, hài hòa với vị mặn của trứng muối. Ruốc (chà bông): Vị mặn nhẹ và độ dai của ruốc tăng thêm sự phong phú cho món bánh. Topping (tùy chọn): Thêm xúc xích, phô mai, hoặc hành phi để tăng hương vị và sự hấp dẫn. Điểm đặc biệt của bánh bông lan trứng muối: Hương vị độc đáo: Sự kết hợp giữa vị ngọt của bánh, vị mặn của trứng muối và ruốc, cùng lớp sốt béo ngậy, tạo nên một món ăn cân bằng và hấp dẫn. Phù hợp nhiều dịp: Bánh bông lan trứng muối không chỉ là món tráng miệng ngon miệng mà còn là lựa chọn hoàn hảo cho tiệc trà, liên hoan, hoặc làm quà tặng. Biến tấu linh hoạt: Có thể tùy chỉnh nguyên liệu và cách trang trí, từ phiên bản truyền thống đến hiện đại với các loại sốt phô mai hoặc topping phong phú.
SGD 55.00
Select Delivery Outlet
